Mousse blanche et confiture

desserts

03.03.2009 …

Par Bebert28

Dessert:4 personnes

Temps total : 10 min - Préparation : 10 min

Saison : Été

Pays : France

INGRÉDIENTS

250 g de fromage
blanc battu
15 cl de crème
fleurette
8 c. à soupe de
confiture de fraises
4 c. à soupe
de sucre semoule
PRÉPARATION

1. Fouettez la crème fleurette pour qu’elle soit bien aérienne et ferme.

2. Mélangez le fromage blanc avec le sucre, puis répartissez-le dans les coupelles. Ajoutez la confiture de fraises, couvrez de crème fouettée et dégustez. S’il vous reste quelques fraises, n’hésitez pas à les cuire avec un poids de sucre équivalent pour en faire une confiture express. Ce dessert « maison » n’en sera que meilleur.