Les huîtres d'Arcachon autorisées, celles d'Arguin interdites

BORDEAUX (Reuters) - Après de nouvelles analyses biologiques, le préfet de la Gironde a décidé de rétablir l'autorisation de commercialisation et de consommation des huîtres du bassin d'Arcachon mais de les interdire pour celles de la zone d'Arguin située à l'entrée du plan d'eau.

En outre les moules des deux zones restent interdites.

Les huîtres d'Arcachon étaient interdites depuis le 28 mai, les moules le sont depuis le 7 mai.

Ces décisions ont été prises après analyse des prélèvements effectués les 31 mai et 2 juin qui se sont révélés "négatifs pour le bassin d'Arcachon et positifs pour le banc d'Arguin", selon le communiqué de la préfecture qui précise que "les prélèvements d'eau font, par ailleurs, apparaître de nouveau une présence significative de dinophysis (algues toxiques)".

Cette interdiction restera en vigueur tant que deux analyses consécutives ne se seront pas révélées négatives.

Le prochain prélèvement sera effectué lundi 8 juin et les résultats seront rendus publics trois jours plus tard.