plats cuisines

Gratin de pommes de terre à la Tomme du Larzac

plats cuisinés

Par Bebert28

Plat:6 personnes Temps total : 65 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Saison : Printemps Pays : France Région : Midi-Pyrénées INGRÉDIENTS 1 kg de pommes de terre à chair ferme 80 g de tomme du Larzac (ou tomme de brebis) 20 g de beurre bouillon...

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Blancs de pintade

plats cuisinés

Par Bebert28

Plat:4 personnes Temps total : 45 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Saison : Hiver Pays : France INGRÉDIENTS 4 blancs de pintade 4 escalopes de foie gras cru de 50 g chacune 4 abaisses de pâte feuilletée de 120 g chacune 2 pommes acidulées...

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Poulet mariné, légumes coco

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Par Bebert28

Plat: 4 personnes Temps total : 75 min Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Marinade : 30 min Pays : Inde INGRÉDIENTS Pour le poulet : 4 blancs de poulet le jus d'1 citron vert 1 gousse d'ail écrasée 1 c. à café de coriandre 1 c. à café de cumin 1 c....

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Raie au beurre noisette

plats cuisinés

Par Bebert28

Plat:4 personnes Temps total : 40 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Saison : Printemps Pays : France Région : Normandie INGRÉDIENTS 1 aile de raie de 1,5 kg (ou 2 petites ailes) 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 100 g de beurre 4 c. à...

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Pizza multicolore aux champignons

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Par Bebert28

Plat:4 personnes Temps total : 110 min - Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min - Repose : 60 min Pays : France INGRÉDIENTS La pâte : 600 g de farine 35 g de levure de boulanger 5 cl de vin blanc 2 cuil. à soupe d'huile d'olive La garniture : 700 g de...

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POULET AUX PRUNEAUX

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Par Bebert28

Plat :4 personnes Temps total : 55 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Saison : Automne Pays : France Région : Dordogne INGRÉDIENTS 1 petit poulet découpé en morceaux 1 botte de carottes 12 pruneaux dénoyautés 20 amandes 2 oignons 1 c. à café...

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Lasagnes de légumes

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Par Bebert28

4 personnes Temps total : 50 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Saison : Automne Pays : Italie INGRÉDIENTS 8 feuilles de lasagnes 4 courgettes 4 carottes 1 belle aubergine 2 pommes acidulées 100 g de parmesan fraîchement râpé 20 cl crème fraîche...

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Papillons au piment

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Par Bebert28

Plat :4 personnes Temps total : 20 min - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Saison : Printemps Pays : Italie INGRÉDIENTS 400 g de pâtes papillon 1 boîte de thon à l'huile d'olive 140 g de piments del piquillo 2 c. à soupe de câpres 5 grosses olives...

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Tarte alsacienne

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Par Bebert28

Plat Note: 4 personnes Temps total : 15 min - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Saison : Hiver Pays : France Région : Alsace INGRÉDIENTS 120 g de pâte à pizza surgelée 100 g de lard fumé découpé en fins lardons 3 oignons 4 c. à soupe de crème fraîche...

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Pizza mozzarella-roquette

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Par Bebert28

Plat :6 personnes Temps total : 15 min - Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Saison : Printemps Pays : Italie Région : Aucune INGRÉDIENTS 1 pâte à pizza prête à l'emploi 2 poignées de roquette 2 c. à soupe de pesto 2 boules de mozzarella de bufflonne...

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